Vétérinaires
Le vétérinaire est un professionnel chargé de la prévention, du diagnostic et du traitement des maladies des animaux et intervient également dans des missions de santé publique, de protection animale et de sécurité sanitaire des aliments. L'exercice de la profession est réglementé par le Code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles L.241-1 et suivants, qui encadrent les conditions d'exercice et d'inscription.